الأربعاء، 29 أكتوبر، 2014

هلالات مالحين غاية اللدة

السلام عليكم انيقاتي الغاليات مبروك عواشركم 
وسنة هجرية سعيدة دائما



هاد الهلالات كيجيو مداق ولدة انشاء الله تعجبكم 
المقادير 
125 غ زبدة 
2فرماجات مثلثين 
نصف ملعقة صغيرة ملح 
ملعقة كبيرة جنجلان
دقيق وما تهز 
ممكن تضوبلي المقادير وتنوعي في الاشكال طبعا 
التزين 
مشطة 
اصفر بيض 
وفرماج احمر محكوك 
الطريقة 
حكي الزبدة مزيان مع المحة والفرماج وزيدي الجنجلان ثم الدقيق انا يا الله هزتلي 200غ فرينة بالتقريب 
جمعي العجينة خليها ترتاح نصف ساعة ومديها بالدلاك وضربيها ضربات خفاف بالمشط وشكليها هلالات 
دهنيهم باصفر البيض وحطي الفرماج محوك والا الفرن سخون وناقص 
متاخدش بزاف الوقت في طياب 
تابعو المراحل والصور