المقادير
250غ زبدة
كاس سكر كلاصي
200 غرام مايزينا
نصف خمارة بكين باودر
2 اصفر بيض
3 نسكافي محكوكين
الدقيق حسب الحاجة
الطريقة
كما هو موضح في الصورة انا عملت المقادير مدوبلا كان عندنا مناسبة في العائلة
اولا نحكو الزبدة مع السكر ونسكافي ونزيد صفار البيض ثم الخمارة ومايزينا ثم الدقيق
نحربل العجين المحصل عليه على شكل طويل ونقطع الحجم لي بغيتي وندخلها للفران حتى طيب ونغمسها في حمام شكلاط اسود او ابيض ونزينها بالشكل لي بغيت
احيانا نغمسها في الشكلاط ابيض ونفندها في طونيك ديال درهم كتجي اروع ما يكون شكلا وبعض المرات نرش عليها لوز مقلي ومطحون
لكم الاختيار اخواتي
تبارك الله عليك الفنون
ردحذف