الجمعة، 14 فبراير 2014

كيكة طبقات

السلام عليكم 

هاد الكيكة ساهلة وكتوجديها وقت محدود الا كنتي مزروبة وممكن تعمليها اقل سمك وتقدميها مع الصابلي 
هنا بغيت نحطها على شكل كيكة
المقادير 
3بيضات
كاس سنيدة
كاس العنبة زيت 
2 خمارات حمراء 
فاني
نصف كاس شكلاط
4 كيسان طحين او حسب الحاجة 

الطريقة 
ضربي البيض مع سنيدة +الزيت +لافاني زيدي دقيق والخمارات شوية بشوية حتى تجمعليك العجينة كتجي مرخوفة شوية .. دهني يديك بالزيت وقسمي العجينة على 2 القسم الاول ضيفي لو نصف كاس شكلاط ممكن كاكاوو بطبيعة الحال القسم التاني اضيفي 2 معالق فرينة او مايزينا وجمعي لعجينات بجوج 
طلقي العجينات بجوج فوق بلاستيك غدائي ثم عملي واحد فوق وحدة وبالدلاك مديهم شوية ..حاولي تطوي العجينة على 3بحال الا كتطوي الميلفاياو لمسمن غدي تحصلي على مستطيل حتى هو تطويه على 3 
دهني مول ديالك على حساب السمك لي بغليتيه لكيكتك وحطي فيه العجين المحصل عليها في الاخير ودخليها للفرن 45 دقيقة على نار ناقصة بحال طياب الكيك فاش طيب نزينها بشكلاط اسود وحكيت عليها شكلاط ابيض 
ممكن تزينيها بطريقتك 











هناك تعليق واحد: